2012年9月1日土曜日

本日の「chie cafe」



本日の「chie cafe」はイタリアンフェファ。
・黒豆ビスコッティ
・バジルクラッカー
・杏とブルーベリーのクロスタータ



そして、
イタリア・シチリアのビオワイン白にぴったりの
「茄子オイル漬け(バケット添え」

ワインは、シチリア原種のInzolia(インツォリア)100%。
フルーティーながらスキッと辛口のワインです。

残暑が続いているこの時期、
chie cafe でちょと贅沢な一時をお過ごしください。