なにかと忙しく動き回るお盆。
そんなお盆あけ、スターネット大阪店では、
ほっとするやさしいランチをご用意しております。
この日のメインは、
濃厚な豆乳をベースにした自家製のソースに、
グリーンレモンを添えた、国産大豆の豆腐ステーキ。
さわやかなレモンの香りと、なめらかなお豆腐が疲れた
身体にするりと入っていく美味しさです。
お野菜は、水分をたっぷり含んだ茄子を蒸し上げるとジュワッとジューシーに。
疲労回復に効く多くのビタミンを含んだモロヘイヤは、サラダにして頂きます。
他にも、南瓜とジャガイモをみそで味付けした煮物などが並びます。
スープには、益子のキノコと新しょうがを使い、あっさりしたスープに仕上げました。
夏の疲れをいやしてくれる心と身体においしいランチを
ぜひ食べに足をお運びください。
