2011年6月28日火曜日

7月2日正午より organic market「瓦屋町市場」開催!

直前の告知になりましたが、
7月2日(今週土曜日)12時〜16時に、
organic market「瓦屋町市場」を開催します。

丹波篠山の農家さんが作る朝採り有機野菜と、
益子から届く、PANEMさんの薪釜焼き古代パンや平飼い鶏の有精卵、
珍しくて美味しいキノコなどがスターネット大阪にお目見え。

先日よりスタートした昼食では、
丹波篠山のベテランから若手農家の方々が大切に育てた、
元気いっぱいの新鮮で味の濃い有機野菜を使っています。





丹波篠山の農家さんが作った美味しい有機野菜を
もっと多くの方々に届けたいと、現地の若者が集まり
農家さんが主役の流通組織「ベジタボーワンダホー」の活動が始動。
縁あって、出会えた新しい仲間とともに
これから毎月第1土曜日にorganic market「瓦屋町市場」を
開催することになりました。

食卓のお供には、新鮮で美味しい食材を。
ぜひ足をお運びくださいませ。



☆瓦屋町市場の瓦版創刊号ダウンロードはこちら → kawarayamachi-ichiba_110702.pdf
★ベジタボーワンダホーさんのHPはこちら → http://vegewon.exblog.jp/

2011年6月24日金曜日

昼食はじまりました



本日からカフェにて昼食をはじめました。

<starnet 昼食> 1,000円
・きのこスープ
・新じゃがいものポテトサラダ
・有機野菜の煮込み
・玄米ごはん

<営業時間>
12:00〜14:30 昼食の時間
15:00〜19:00 お茶の時間

※メニューの内容は変わる場合がございます
※席数が少ないため、ご予約はお受けしておりません
※昼食は数に限りがございますので、なくなり次第終了いたします
 予めご了承ください

2011年6月21日火曜日

鈴木環さんの器

鈴木環さんの器が、入荷しました。



鈴木環さんの器は、白にこだわり、
ホーローのような質感の白と、
すっきりとしたシンプルな形が特徴です。

粉引ではありますが、使っても色がつきにくく、
白色がきれいなままお使いいただけます。



形のバリエーションやサイズ感もよく、
そばちょこはお湯呑みやデザートの皿として
日々の食卓で様々に活躍してくれる器です。



少量の入荷ですので、お早めにどうぞ。

2011年6月18日土曜日

「無農薬の新鮮野菜」&「薪釜焼きパン」届きました

大変お待たせしました。
先週お休みしていましたPANEMさんの「薪釜焼きパン」と、
岡山から「無農薬の新鮮野菜」が届きましました。



今回のお野菜は、ちょっと少なめで、
梅、玉葱、葱の3品。
完全無農薬の梅を使って、
梅酒や梅干しに挑戦してみてはいかがでしょう。

PANEMさんのパンは、先週に引き続き、
ルスティコ(プレーン)、フィキ(イチジク入り)の2品。

梅雨で鬱々となるこの時期。
スターネットで雨音を聞きながら、
ゆったりとした時間をお過ごしください。

2011年6月12日日曜日

スターネットの昼食はじめます



季節の無農薬野菜や平飼有精卵など、
生命力あふれる健やかな食材を使った、
スターネットの昼食を6月24日(金)からはじめます。

11時30分〜14時30分の限定15食の昼食を予定しています。
ご来店の際は、是非ご賞味ください。

2011年6月11日土曜日

岡山から「無農薬の新鮮野菜」届きました



今週も岡山から「無農薬の新鮮野菜」届きました。
内容は以下のとおり。

・山東菜
・アスパラガス
・葱
・ニラ
・小豆
・黒豆

何れも粒ぞろいの元気な野菜です。
少量の入荷ですので、売り切れの際はご容赦ください。

※今週はPANEMさんの「薪釜焼きパン」はお休みいたします
 次回の入荷予定は6月17日(金)です

2011年6月8日水曜日

スターネットのオリジナル竹籠



スターネットのオリジナル竹籠は、
益子最後の竹籠職人・関根留吉さんの手によるもの。



簡単そうに見えますが、
竹を細く、均等に割くのは至難の業。



竹を縦と横にバランスよく編んでいくには、
相当な修練を積まなければできない芸当だそうです。



留吉さんはご高齢ながら、
スターネットのデザインに合わせて、
丹念に編み上げていきます。



今までの竹籠にはない新しいデザインと、
長年に渡り磨き上げられた技で作られた竹籠は、
色々なシーンで、長くお使いいただける逸品です。

※ひとつひとつ時間をかけて編み上げますので、
 在庫がない場合はお時間をいただく場合がございます。

2011年6月4日土曜日

「無農薬の新鮮野菜」&「薪釜焼きパン」届きました

本日の大阪は夏日の良いお天気。

岡山から「無農薬の新鮮野菜」と、
益子からPANEMさんの「薪釜焼きパン」が届きましました。



無農薬野菜は、下記の5品です。

・ちょっと珍しい山東菜
・若々しいやわらかアスパラ
・花つきのかき菜
・品種2種類の小松菜
・シャッキと青々しい葱
・生で食べられる新玉葱

PANEMさんのパンは、先週に引き続き下記2品です。

・ルスティコ(プレーン)
・フィキ(イチジク入り)

今回も少量の入荷となりましたので、
皆様お早めにどうぞ。

2011年6月3日金曜日

『organic handloom』のワンピース

スターネットのオリジナルブランド『organic handloom』の
レイヤードワンピース。



すべて自然から得たものを素材に、
手仕事の力でひとつずつ生み出しています。



たっぷりとギャザーを入れ、麻や木綿を草木で染め、
ピンワークでふわっと仕立てました。



お色味は、青・白・山吹・桜・藤の5色。
お色味に合う素材でそれぞれ仕立ててあります。
着丈はショート(写真/桜色)とロング(写真/藤色)の2種類です。

各1点のみの入荷になりますので、
売り切れの際はご容赦ください。

岡山の無農薬野菜が入荷します



待ちに待った岡山の無農薬野菜が、
明日土曜日に入荷します。

お野菜の内容は届いてからのお楽しみ。

午後からの店頭出し予定ですので、
皆様ぜひご来店ください。