2012年12月28日金曜日

スターネット大阪より大切なお知らせ

スターネット大阪は、平成24年12月25日(火)をもちまして
営業を終了いたしました。
平成25年1月からは、「かぐれ」として生まれ変わります。

東日本大震災では、大きな被害を受けたスターネットの本拠地(益子)は、
震災からの復興も順調です。
一時的に大阪に避難したスタッフや従来の活動も益子へ戻すことが出来ました。
このタイミングでスターネットは、大阪をひきあげ、
かわりにアーバンリサーチ「かぐれ」が大阪店の運営を担うこととなりました。

「かぐれ」は、オーガニック素材の服、陶器など手仕事にこだわるブランドで、
スターネットは、「かぐれ」の陶器の製作などに関わってまいりました。
お店の内装やお教室、イベントなども従来通りに、引き継いでいただくことになり、
今迄のイメージも継承されると思います。

大阪にスターネットを設けて1年と9ヶ月。
短い間でしたが、大阪での出会い、ご縁を感謝するとともに
今後の「かぐれ」をスターネット同様、よろしくお願い申し上げます。

>>「かぐれ」公式ホームページはこちら

<ご注意>
※マキマロをはじめとする作家商品の取り扱いは継続いたしません
※中国茶教室は2013年3月まで通常通り行います

[お問い合わせ]
スターネット 0285-72-9661(担当:川畑)

2012年12月15日土曜日

冬の新酒とほくほくおでん



本日の瓦屋町市場では、冬のおいしいイベントを開催中。

 

冬期限定しぼりたての新酒を3種ご用意致しました。

右から
*山名酒造 寒仕込み『早春賦』
 こちらはひと冬4日間だけの限定蔵出し
 しかも、なんと昨日しぼりたてのとびきり新鮮なお酒です。
 上澄みはフルーティー、底の霞は骨太で荒々しい風味です。
 
*狩場酒造 『秀月』
 絞りはじめのきめ細やかな部分だけをなんら手を加えず瓶づめした一本。
 お米のうまみがのこるやわらかさを追求した新酒です。

*鳳鳴酒造 『しぼりたて』
 これまでは蔵人だけしか飲めなかった門外不出のお酒。
 辛口でフレッシュな味わいをお楽しみ頂けます。



そして新酒と一緒にほくほくおでんもご用意致しました。
丹波篠山産の立派に育った無農薬大根と、
高田さん家でひよこからハーブやパスタなどを食べて育った赤鶏の有精卵のおでん。
新酒と一緒に是非お召し上がりください。

寒いこの時期にほっと一息、心も身体も温まりましょう。

瓦屋町市場開催中



月に1度の瓦屋町市場。
本日も丹波篠山からたっぷり無農薬お野菜が届きました。



顔ほどの大きさがある立派な『丸大根』や、
皮まで美味しく頂ける『里芋』



『からし菜』や『水菜』、『小松菜』など葉ものもたくさん。
みずみずしい白菜や太ネギをみてるとお鍋が食べたくなります。



香りのよい『ゆず』をしぼってさっぱりと頂くのも美味しいですね。



その他、『金時にんじん』や『あやめ雪』など
彩り豊かなお野菜も充実。

是非たっぷりお野菜で冬の温かい食卓を彩ってください。





2012年12月4日火曜日

12月の瓦屋町市場



12月の瓦屋町市場は、15日(土)の開催です。

丹波篠山の朝採れたてのお野菜や、益子の味の濃いキノコ、
信州からは「ルヴァン」のパンなどたっぷり入荷します。

同時に、寒いこの時期、身体の芯から温まるおいしいイベントを開催。
丹波篠山の大根と、平飼い赤鶏の有精卵の『ほくほくおでん』と、
おいしい日本酒をご用意いたします。

冬のおいしいものを是非みつけにいらしてくださいね。