2011年12月26日月曜日

年末年始休業のお知らせ

木枯らしの吹く大阪から、
年末年始休業のお知らせです。

下記のお日にでお休みさせていただきます。

12月29日(木)〜1月5日(木)

春からオープンしてあっという間、
本当にありがとうございました。
皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

2011年12月13日火曜日

大地からの贈り物をいただくスターネット昼食



最近のスターネット大阪では、
冬のお野菜たちがホクホクと躍る、
元気なランチプレートをご用意しています。



ほっと温まるスープは、小林さん家の貴重な青大豆を使い、
シンプルな味付けで、素材の力強さが感じられる逸品。



メインは、「命をいただく」大切さを感じられる
平飼い有精卵を使った、トロトロのオムレツに
お出汁のよく出るあわび茸を添えて。



お野菜は根菜たちが中心となってプレートを彩ります。
丹波篠山から届いたひょうたんかぼちゃには、
特製のピーナッツソースをアクセントに、
香ばしさを出しながらも、まろやかな味わいに仕上げました。

スターネット昼食は、大地からの贈り物。
毎日、丁寧に、大切に、お客様の元へ運びます。

12月の瓦屋町市場

starnet大阪店にて、毎月第1土曜日開催の瓦屋町市場。
12月は第3土曜日・17日に開催します。

今回は師走のスペシャルイベントとして、
篠山の餅プロによる玄米餅つきや、
マクロビオティック料理家・初田智恵子さんによる
お野菜スウィーツなど盛り沢山。

皆様、どうぞお楽しみに。

餅つき開始予定 15時30分〜

2011年12月9日金曜日

ある冬の日のstarnetスウィーツ

12月になり一段と寒さが増していく今日この頃。
スターネット大阪では寒い冬にぴったりの、
ほっこりスウィーツをご用意しています。



りんごのパイはサクサクのパイ生地に
ヘルシーな豆乳カスタードクリーム入り。
季節のオススメコーヒー「グァテマラ」とご一緒にどうぞ。



いちじくのケーキは、トロッとしたお豆腐クリームを添えて。
クリームは甘すぎず、甘酸っぱいシフォンケーキとの相性は抜群です。



おからを使ったヘルシーケーキは、口あたりが軽くてしっとり。
紫いものあんこと百花豆のゼリーを一緒に頂くと
さらに上品な味わいに。

食べてほっこり、スターネットのスウィーツを是非一度ご賞味ください。
※日によってお出しするスウィーツは替わります。ご了承ください。