スターネット大阪より大切なお知らせ

スターネット大阪は、平成24年12月25日（火）をもちまして
営業を終了いたしました。
平成25年1月からは、「かぐれ」として生まれ変わります。

東日本大震災では、大きな被害を受けたスターネットの本拠地（益子）は、
震災からの復興も順調です。
一時的に大阪に避難したスタッフや従来の活動も益子へ戻すことが出来ました。
このタイミングでスターネットは、大阪をひきあげ、
かわりにアーバンリサーチ「かぐれ」が大阪店の運営を担うこととなりました。

「かぐれ」は、オーガニック素材の服、陶器など手仕事にこだわるブランドで、
スターネットは、「かぐれ」の陶器の製作などに関わってまいりました。
お店の内装やお教室、イベントなども従来通りに、引き継いでいただくことになり、
今迄のイメージも継承されると思います。

大阪にスターネットを設けて1年と9ヶ月。
短い間でしたが、大阪での出会い、ご縁を感謝するとともに
今後の「かぐれ」をスターネット同様、よろしくお願い申し上げます。

>>「かぐれ」公式ホームページはこちら

＜ご注意＞
※マキマロをはじめとする作家商品の取り扱いは継続いたしません
※中国茶教室は2013年3月まで通常通り行います

［お問い合わせ］
スターネット　0285-72-9661（担当：川畑）

12月の瓦屋町市場

12月の瓦屋町市場は、15日(土)の開催です。

丹波篠山の朝採れたてのお野菜や、益子の味の濃いキノコ、
信州からは「ルヴァン」のパンなどたっぷり入荷します。

同時に、寒いこの時期、身体の芯から温まるおいしいイベントを開催。
丹波篠山の大根と、平飼い赤鶏の有精卵の『ほくほくおでん』と、
おいしい日本酒をご用意いたします。

冬のおいしいものを是非みつけにいらしてくださいね。

11月の瓦屋町市場開催日

11月の瓦屋町市場の開催日は、

 ＊17日（土） になります。

お間違えのないようご来店ください。

11月の『chie cafe』

 11月の『chie cafe』は、

＊17（土）　※瓦屋町市場開催日
＊24（土）

の開催になります。

お間違えのないようお越しくださいませ。

chie cafe のお知らせ

 

10月27日（土）に予定していた『chie cafe』は勝手ながらお休みさせて頂きます。

次回の開催は11月になります。
開催日につきましては、またこちらのブログでご連絡させていただきます。 

皆様にはご不便をお掛けいたしますが、
今後ともよろしくお願いいたします。

10月の瓦屋町市場「黒豆まつり」開催日

実りの秋到来です。
そこで今月の瓦屋町市場は、
「丹波篠山産　黒枝豆まつり」を開催します。

豊かな自然に恵まれ、立派に育った黒枝豆。
粒が大きく、甘みが強いのが特徴です。

そして今回の市場の開催日は、
26日（金）、27日（土）の２日間。

黒枝豆のほかにも沢山、丹波篠山産の無農薬お野菜が届きます。

是非秋の味覚をお楽しみくだい。

10月の「chie cafe」

 

10月は、瓦屋町市場「丹波篠山産　黒枝豆まつり」のイベントのため、
 開催日が変更になっております。

 10月の「chie cafe」日

＊ 20（土）
＊ 27（土）

 お間違えの無いようご来店ください。

オーガニック豆腐屋『あらいぶきっちん』

京都・長岡京にあるオーガニック豆腐屋『あらいぶきっちん』さん。

 

国産の無農薬大豆と、伊豆大島のにがり、そして水 。
余分な物は使わず昔ながらの製法でお豆腐を作られています。
素材のうまみと栄養がたっぷり詰まったお豆腐は、
口に入れると大豆の甘みが広がり、何もつけなくても美味しく頂けます。

 

そんなあらいぶきっちんさんに今回、
『而今禾〜shop in shop〜』の記念イベント　第2弾として
 9月15日（土）の瓦屋町市場に参加していただくことになりました。

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●販売時間：2012年9月15日（土）12:00-15:30

●販売予定商品　  ＊豆腐（もめん・きぬ・おぼろ・青大豆おぼろ［期間限定］）
　　　　　　　　＊あつあげ
　　　　　　　　＊おあげさん
　　　　　　　　＊豆乳
　　　　　　　　＊大豆
　　　　　　　　＊青大豆
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そしてカフェでは、chie cafeとコラボレーションで、
焼きたての「おあげ」や、モッツァレラ風「絹豆腐」、
濃厚な「豆乳」をご賞味いただけます。

甘くておいしいお豆腐を食べにお越し下さいませ。


『あらいぶきっちん』詳細はこちら→★

9月の瓦屋町市場

 
まだまだ日中は暑さが残っていますが、
ふっと涼しい風が通り、 秋の気配を感じれるようになってきました。 

そんな中、9月15日（土）は、久しぶりの瓦屋町市場です。
丹波篠山産の朝とれたて秋野菜がずらりと並びます。

そして、『而今禾〜shop in shop〜』の記念イベント　第2弾として、
京都長岡京のオーガニック豆腐屋「あらいぶきっちん」さんが参加。
美味しいお豆腐や、豆乳など販売予定です。 

あらいぶきっちんさんとchie cafeのコラボレーション企画もございます。 

イベント盛りだくさんなこの機会に、是非スターネット大阪へいらしてください。

『さしすせそ料理教室』～調味料と料理〜

定員になりましたので、募集を閉め切らせていただきます。
キャンセル待ちのご予約は承ります（キャンセルが出た場合のみご連絡）。

三重・亀山の関宿に本店をかまえる『而今禾』が、
8月25日（土）から1ヶ月間、大阪店にて特別営業！

今回、記念イベントとして、『而今禾』の仲間、
穀物菜食料理教室『桂樹庵』主宰の岡田桂織先生を講師に迎え、
スターネット大阪2階で、「調味料と料理」について料理教室を開催します。

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●日時：2012年8月26日（日）16時～18時
●料金：4,000円
●定員：10名＊定員になり次第締切
●料理：3品
●受付：お電話、店頭、E-mailにてどうぞ
　　　　tel. 06-6761-7717
　　　　→ E-mail を送る
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※岡田先生が調理・レクチャーを行い、
　お客様は見学・試食をする形式となります。


やさしく創造的な人を育む「食」をつくりたい。
いのちをつなぐ「食」でありたい。

14年と半年にわたり、「平和食堂・月の庭」（昨年6月閉店）にて
雑穀・旬の野菜・乾物・海の恵みを海の塩と伝統の調味料を使い、
愛情込めて料理されてきた岡田先生。
並行して出張穀物菜食料理教室を各地で展開、食育の講演会も行っています。

料理教室『桂樹庵』→詳細はこちら
さしすせそ料理手帖 →詳細はこちら


ご興味のある方は是非ご参加ください！

shop in shop : 而今禾の古道具・天然素材店

本日から通常営業のスターネット大阪。

来週、8月25日（土） から9月23日（日）までの1ヶ月間、
スターネット大阪に「而今禾の古道具・天然素材店」が
shop in shop として登場します！



「而今禾」は三重の宿場街に本店をかまえるカフェ＆ギャラリー。
スターネット益子の店内にもある而今禾ショップです。

暮らしにまつわる古道具から、
而今禾オリジナルの天然素材の衣類など、
スターネット大阪のためにセレクト。

会期中、而今禾の仲間も交えたイベントや
ワークショップも開催予定です。
※詳細が決まり次第、HPとBlogにて告知します

楽しい時間をお過ごしください。

夏季休業のお知らせ

スターネット大阪店から8月の営業についてのお知らせです。

誠に勝手ながら、

8月13日（月）から16日（木）の4日間

夏季休業とさせて頂きます。

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●瓦屋町市場●

8月はお野菜の入荷が困難のため勝手ながらお休みいたします。

● chie cafe ●

chieさんがお料理のお勉強のため

イタリアで修行中につき8月いっぱいお休みいたします。

chie cafeは9月より営業を再開いたします。

楽しみにお待ちください。

(＊瓦屋町市場・chie cafeはお休みですが、

お店は通常どおり営業いたしております。）

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皆様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いします。

まだまだ暑い日が続きますが、

熱中症などお身体にお気をつけてお過ごしください。

8月の営業についてのお知らせ

スターネット大阪店から8月の営業についてのお知らせです。

誠に勝手ながら、
8月13日（月）から16日（木）の4日間
夏季休業とさせて頂きます。

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●瓦屋町市場●
8月はお野菜の入荷が困難のため勝手ながらお休みいたします。

● chie cafe ●
chieさんがお料理のお勉強のため
イタリアで修行中につき8月いっぱいお休みいたします。
chie cafeは9月より営業を再開いたします。
楽しみにお待ちください。

(＊瓦屋町市場・chie cafeはお休みですが、
お店は通常どおり営業いたしております。）

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皆様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
まだまだ暑い日が続きますが、
熱中症などお身体にお気をつけてお過ごしください。

夏の瓦屋町市場

明日、7月21日(土)は月に1度の瓦屋町市場です。

暖かい日差しをたっぷり浴びて、甘くおいしくなった夏野菜。
そんな元気な朝とれたてのお野菜が丹波篠山から届きます。
益子から届いた、お出汁のよく出るキノコも並びます。

ぜひお立ち寄りください。

straw「天然素材の帽子展」

明日、7月14日(土)よりスターネット大阪店で、
straw「天然素材の帽子展」が始まります。



麻や麦、ひのきなど、天然素材で出来た軽くて涼しい夏の帽子が並びます。

ぜひお気に入りの帽子を見つけにいらしてください。

starnet osaka live & bar「七夕の宵」

7月7日、星逢う夜。
スターネット大阪でしっとりと三味線の調べに耳を傾けながら、
七夕の宵を過ごしてみませんか。
奏者は京都を中心にご活躍の野中智史氏。
三味線の奥深い魅力を感じることができる貴重なライブです。
是非、お越しくださいませ（浴衣または着物の方にはサプライズ有り）。

さらに、ライブ終了後、1Fカフェにて19時から21時まで、
ライブにお越しのお客様限定の「 starnet bar 」をオープン。
いつものスターネットランチとは一味違うお料理と、
美味しい地酒をご用意いたします。

★ starnet live
［開催日時］　7月7日（土）18時〜19時（17時30分より受付開始）
［場　　所］　スターネット大阪 2F
［料　　金］　2,000円（飲み物・おつまみ付）
［定　　員］　16名（定員になり次第締切）
［予　　約］　ご予約・お問い合わせは、店頭・お電話・E-mail までどうぞ
tel. 06-6761-7717　　→ E-mail を送る

☆ starnet bar
［開催日時］　7月7日（土）19時〜21時（ラストオーダー20時30分）
［場　　所］　スターネット大阪 1F
［定　　員］　starnet live にお越しのお客様限定


＜プロフィール＞
奏者　野中智史
1981年生まれ。幼少より三味線を始め演奏活動を開始する。
専門学校進学後、京都・東山にて三味線製造の修業にはいる。
現在、三味線製造とともに三味線のワークショップや座敷、
落語会などの演奏を行う。

6月の瓦屋町市場

明日、6月16日(土)は月に一度の瓦屋町市場。

丹波篠山からは朝とれたての元気な無農薬野菜がたっぷり。
益子からはお出汁のよく出るキノコや食感のよいキノコ。
信州からは、くるみパンやカンパーニュなど
おいしいものがたくさん揃います。

是非足をお運びください。

5月の休業日のお知らせ

暖かい春風が舞い込むスターネット大阪店より休業日のお知らせです。
ＧＷは、下記のお日にちでお休みさせていただきます。

5月3日（木）～6日（日）

その他、5月のお休みは10日、17日、24日、31日の毎週木曜日です。
ご確認の上ご来店くださいませ。

春の瓦屋町市場

明日は久しぶりの瓦屋町市場です。

丹波篠山からは朝取れたてのお野菜が届き、
益子からはめずらしいキノコたちが。
そして、信州からはルヴァンの天然酵母パン
カンパーニュやメランジェ、くるみパンが並びます。

お野菜や、キノコを使ってカンパーニュでサンドイッチを作って
お出掛けすると気分はワクワク。楽しい週末になるはずです。

瓦屋町市場の開催時間は12時頃からになります。
是非遊びにいらしてください。

4月21日の「chie cafe」はお休みです

明日、4月21日（土）の「chie cafe」は、
勝手ながらお休みさせていただきす。

皆様にはご不便をお掛けいたしますが、
今後ともよろしくお願いいたします。